miércoles, 30 de mayo de 2012



Beneficios del apio







El apio es una hierba alimentario, así como una planta medicinal especial.Las hojas de apio se utilizan para condimentar los alimentos y bebidas como los cócteles.El aceite volátil extraído de este vegetal puede ser utilizado con fines medicinales, así como un ingrediente para perfumes diferentes. 

Descripción de la hierba de apio



Por lo general, el apio (Apium graveolens) se utiliza en la fabricación de ensaladas,para condimentar los alimentos que contienen carne, etc. Sin embargo, las raíces, hojas y semillas de apio se utilizan con fines terapéuticos en el tratamiento y la prevención de enfermedades. En medicina, el apio se ha utilizado ya en la Grecia antigua cuando fue altamente valorado por sus propiedades como afrodisíaco, así como sus propiedades medicinales.Alrededor del mismo tiempo, el apio también fue utilizado como una hierba decorativa por los romanos, que usaban las hojas para su "Ganador de la Corona". El apio, en la medicina tradicional se utiliza para eliminar parásitos intestinales. La medicina china recomienda apio para ser utilizado como un medicamento para tratar la presión arterial alta debido a la estabilización de sus componentes.Apium graveolens creció inicialmente en suelos húmedos de Europa y Asia. Con el comienzo del siglo 19, el apio comenzó a ser cultivado en Estados Unidos. Hoy en día este vegetal se usa más comúnmente en los alimentos, debido a la riqueza de su sabor. También es útil en enfermedades del estómago, reumatismo, la obesidad y las enfermedades de la vejiga urinaria, el apio mantiene sus propiedades terapéuticas lo mejor cuando se consume cruda. Ya sea utilizado como un aperitivo o como la medicina, el apio desintoxica el cuerpo, estimula el sistema nervioso y mineraliza el cuerpo. 

Propiedades y beneficios del apio



Cien gramos de apio tiene un valor energético igual a 18 calorías. Contiene vitaminas A, B1, B2, B6, C, E, K, PP y minerales como hierro, calcio, fósforo, magnesio y zinc. La vitamina C contenida en el apio refuerza el sistema inmunológico y al mismo tiempo hace que el cuerpo sea más resistente contra enfermedades nuevas. El calcio, el potasio y el magnesio acto hacia la misma meta, enderezando el cuerpo. Junto con el magnesio, el hierro es eficaz para aliviar los efectos de la anemia. El apio tiene las cantidades ideales de hierro y magnesio para detener las enfermedades oncológicas de progresar. Esta planta tiene propiedades diuréticas  que son útiles en afecciones renales (como cólico renal y renal litiasis) y trastornos del corazón. En este fin se utiliza. Debido a sus propiedades depurativas, el consumo de apio se recomienda para personas que tienen un estilo de vida el paso rápido y son incapaces de mantener una dieta saludable. Debido a estas propiedades - diurético y depurativo - el apio es el ingrediente ideal para las dietas basadas en la pérdida de peso. Las dietas basadas en el apio se han dinamizar y fortalecer los efectos en el cuerpo debido a la estimulación de las glándulas renales, la reducción de la hormona del estrés y la disminución de la frecuencia cardíaca. Pero el apio también tiene propiedades hipoglucemiantes, lo que significa que puede ser utilizado en el tratamiento de la diabetes azucarada.Otras propiedades: expectorante, emoliente (efectivo contra la bronquitis), que ajusta las disfunciones hormonales (dismenorrea, la infertilidad, los trastornos causados ​​por la menopausia, las diversas formas de acné, dermatosis alérgica), cicatrizantes (bueno para las heridas, rasguños, ulceraciones). 

Tratamientos y mezclas



El apio se consume como un diurético y laxante por aquellos que tienen retención urinaria o que sufren de enfermedades renales, sino que también es eficaz en casos de astenia, ronquera, reumatismo, ictericia, gota, artritis, inflamaciones, dermatosis, la diabetes y la obesidad. Las personas con colesterol alto deben agregar el apio a sus dietas. Por otra parte, el apio es efectivo para aquellos que tienen falta de apetito de los alimentos. A continuación se presentan algunas mezclas a base de apio. 

La infusión de apio en polvo


Para preparar la infusión, cuatro cucharadas de polvo de apio se ponen en 1 litro de agua hirviendo. Después de eso, la mezcla se pasa a través de un tamiz y 1 taza de ella un día se consume para tratar ronquera, gases intestinales o por su laxante / diurético. La infusión hecha de ebullición dos cucharadas de apio grano estimula el sistema nervioso central. La infusión se toma diariamente en pequeñas cantidades. Si en un vaso de agua fría agrega una cucharada de raíz de apio o grano se deja macerar la mezcla resultante tomar antes de cada comida trata la anorexia. La infusión debe ser renovada cada día. 

Apio cocinado


Veinticinco gramos de apio hervidos en 1 litro de agua son suficientes en la preparación de la mezcla. la coccion resultante se toma en pequeñas cantidades y es eficaz contra el reumatismo, la tos y la ronquera. Una coccion  más concentrado (que contiene entre 30 y 40 gramos de raíz de apio en 1 litro de agua) tiene un efecto diurético y depurativo, el tratamiento de digestiones lentas, obesidad, gota, reumatismo. 

Jugo de apio



El jugo de apio es excelente en el tratamiento de reumatismo, alergias, trastornos estomacales, eliminación de toxinas, estimula la digestión y el apetito de alimentos, el ajuste de las funciones sexuales (frigidez e impotencia golosinas) y se conoce como un afrodisíaco en todos los aspectos. La dosis ideal en el que se debe consumir es de 3 vasos al día. 

Advertencia


Para las mujeres embarazadas el consumo de apio debe ser en cantidades muy pequeñas. El apio puede causar reacciones en casos muy raros alérgicas a algunas personas (los casos que se produjeron en la Europa Central). 




jueves, 24 de mayo de 2012

CONSEJOS PARA MANTENER UÑAS BELLAS Y FUERTES


Las uñas son algo más que final de los dedos de manos y pies - que dan una ventana a su estado de salud y mostrar a otros lo bien que usted toma el cuidado del resto de su cuerpo.Pueden parecer pequeños y sin importancia, pero que no podría estar más lejos de la verdad. Entonces, ¿cómo usted toma el cuidado de las uñas? La mayoría de los endurecedores de uñas en el mercado no va a ayudar a las uñas quebradizas verdad.Una dieta saludable y los siguientes consejos son la mejor opción. Aquí les dire cómo conseguir uñas fuertes:
  1. Si usted no come bien, se muestra - no puede cubrir eso. Comer más alimentos ricos en proteínas le ayudará a desarrollar las uñas más fuertes. Los alimentos ricos en azufre son también de vital importancia para el clavo y la salud física, estos alimentos incluyen las manzanas, pepinos, uvas, ajo, espárragos y cebolla.
  2. Enemigo más grande de la uña es el agua. Trate de no dejar las uñas pasar mucho tiempo sumergido, ya sea en limpieza, natacion , o cualquier otra cosa.
  3. No se muerda las uñas - puede parecer una cosa obvia decirlo, pero muchos de nosotros todavía lo hacen. El morder las uñas, hábito que puede ser difícil dejar, pero las uñas serán hermosas como resultado.

  • Mantenga sus uñas cortas. No estamos hablando de corto como si un castor les hubiera arrancado de un mordisco en la base, pero menos de una pulgada y media al final de los dedos. Esto ayudará a prevenir la rotura, así como hacer que tus dedos se vean bien y delgados.


  1. No utilice las uñas como herramientas. Ellos no tienen el propósito de despegar, pegatinas de correo abierto o alimentos
  2. Al limpiar, lavar los platos, el trabajo con productos químicos o de jardinería, asegúrese de usar guantes de goma. Si lo hace, va a proteger el resto de tus manos, de conseguir zapped de humedad, rotos, y muy sucio.
  3. Si te gusta llevar esmalte en las uñas, asegúrese de añadir una capa de base transparente antes de aplicar el color. Esto ayudará a fortalecer las uñas y evitar que se tornan amarillentos. Una ventaja adicional es su color dure más tiempo .
  4. Para la reparación de uñas rápido, mantener una lima de cartón en cualquier lugar que usted pasa mucho tiempo - la cocina, oficina, gimnasio, etc Si usted descubre un clavo que está a punto de romperse o he saltado por accidente, presentar hacia abajo para evitar que sea más dañado.
  5. Mientras ve la televisión, a la espera para la cena para terminar de cocinar, leer un libro, o montar a caballo a casa del trabajo , darse un relajante tratamiento de las uñas. Tómese el tiempo para un masaje rico en vitaminas loción para las manos en sus palmas, dedos y uñas.Se siente bien y ayuda a infundir en el fortalecimiento de los nutrientes.


Obtención de las uñas más fuertes no es tan difícil como usted puede pensar. Con estos consejos usted estará en su camino a fuertes, uñas saludables en poco tiempo!

miércoles, 23 de mayo de 2012

La Granada, beneficioso para la salud


Granada



Una granada es el fruto de un arbusto nativo de la región de Oriente Medio, aunque también se cultiva comercialmente en California y otras áreas con climas similares.Granada es también conocida como la  Granada, Granada y la manzana china. El tamaño de una granada madura puede ser tan pequeña como una naranja o tan grande como un pomelo, aproximadamente 7-12 cm de diámetro, dependiendo de su variedad. Tiene una forma hexagonal redondeada, con gruesa capa exterior rojizo.
Dentro de una granada se trata de cubiertas de semillas 700-800 apretados llamados arilos que son de color rojo intenso cuando maduran muy bien. El sabor del jugo varía en función de la variedad y su estado de madurez. Pero, básicamente, puede ser dulce, ácido o amargo.
Una granada tiene shell amarillento que torna de un color rojo intenso a medida que madura. Dentro de la cáscara no comestible, son las células individuales que contienen arilos. Cada arilo está rodeado por un saco lleno de zumo, que se presiona a cabo durante el procesamiento. Es el jugo de la granada que interesa a la mayoría de los cocineros y los entusiastas de la comida sana.
Los usos más comunes de la granada incluyen comer la fruta cruda, utilizando las semillas como ingredientes de postre, y presionando las semillas y la pulpa para hacer un jugo de ellas. Los fabricantes comerciales también usan el jugo de granada para hacer aderezos para ensaladas, vinos, jaleas y jarabes.


¿Dónde se cultivan granadas?

La granada es una fruta exótica muy popular cuyos orígenes proceden deOriente Medio y Asia. las granadas son ahora comúnmente cultivada en África, India, Malasia, el sur de Europa, y en los Estados Unidos, en Arizona y California. las granadas generalmente dan buenos resultados cuando se cultiva en las regiones donde la temperatura es suave y donde hay poca humedad

Temporada de granada

La temporada de la granada es de octubre a enero de cada año. Las granadas han comenzado a aparecer en el supermercado. Las granadas se encuentran en los mercados de Estados Unidos provienen de Valle de San Joaquín en California.

Cómo comprar granadas?

En la compra de granadas, siga estos consejos para asegurarse de que selecciona granadas correctas en cualquier momento.
  • Busque granadas grandes y sin manchas
  • Busque granadas gordos y redondos
  • Se siente pesadas para su tamaño en comparación con las granadas de tamaño similar.
  • Las granadas deben ser de colores vivos con matices de marrón.
  • Evite las granadas con la piel arrugada, sin brillo, o pálido
  • Mire granadas libres de cortes, tajos o magulladuras.
  • La granada debe ser firme al tacto y que su piel no debe tener un acabado mate.
  • La piel debe ser brillante, tersa y fina.



Cómo almacenar la granada?

las granadas se pueden almacenar muy bien. Manténgalos en un mostrador por un máximo de una semana o dos, en un lugar fresco y oscuro durante un máximo de un mes, o refrigerarse hasta por dos meses.

Guarde granadas frescas
Las granadas frescas, sin abrir, se mantendrá a temperatura ambiente (de la luz solar directa) por una semana o dos, y debe durar en el cajón de las verduras de su refrigerador por un mes o más. Granadas de corte debe durar desde un par de días a una semana si guardar en una bolsa de plástico bien cerrada en su refrigerador.
Guarde arilos frescas
Refrigerar: Coloca arilos frescos en un recipiente hermético en el refrigerador y van a seguir durante unos días.
Freezer: arilos cerrado herméticamente en una bolsa de plástico en el congelador durante un máximo de un año, de modo que usted pueda disfrutar de ellos durante todo el año
Nota: arilos descongelados son un poco blandas para que trabajen en las recetas cocinadas, pero no son muy buenas para comer de la mano.




Información Nutricional y Beneficios de Salud de Granada

Las granadas no sólo son deliciosas y hermosas, son también una de las frutas más nutritivas que se puede comer. Valor de los principales alimentos de la granada son los carbohidratos. La mitad de un medio granada es agua del 82% y aproximadamente 50 calorías. Es una excelente fuente de potasio (199 mg) y es muy baja. Las granadas son ricas en vitamina C y potasio, una buena fuente de fibra y bajo en calorías.

Beneficios para la salud

Un nuevo estudio ha demostrado que beber jugo de la granada con frecuencia es muy beneficioso en la lucha contra el endurecimiento de las arterias (aterosclerosis). Se reduce la oxidación del colesterol LDL malo que contribuye a la obstrucción arterial y el endurecimiento. . Otro estudio demostró positivamente que las granadas contienen un poderoso agente contra el cáncer, particularmente cáncer de próstata.
Estas son algunas de las dolencias comunes que se sabe que reaccionan positivamente con el uso de la granada o el jugo:
  • Anemia: Añadir una cucharadita de canela en polvo con un poco de miel a una taza de jugo de granada. Especialmente beneficiosa para las mujeres después de la pérdida mensual de sangre debido a la menstruacion.
  • Disenteria: Beber jugo fresco de granada es un excelente remedio para calmar el dolor y la inflamación causada por la diarrea severa con sangre y moco en las heces.
  • Pérdida de apetito: Si usted no puede comer, por lo menos se puede beber!El jugo de granada puede ayudar a aumentar su apetito.
  • Enfermedad de la mañana: Mezclar y beber una cantidad igual de miel con el jugo de granada para el alivio.
  • Dolor de garganta: El agente anti-inflamatorio en el jugo de granada reduce significativamente el dolor y enrojecimiento en la garganta.




Granada Guacamole

Recetas de Granada

 Guacamole de Granada


Ingredientes:
  • 1/2 taza de arilos de granada 1 grande
  • 2 aguacates maduros retirado, pelado y cortado en cubitos
  • 1/2 taza pepino picado
  • 1/4 taza de cebolla verde picada
  • 1/4 taza de cilantro picado
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
  • Coloque el aguacate en cubos en un tazón.
  • Añadir 1/4 taza de arilos de granada y los ingredientes restantes para los aguacates cortados en cubitos. Mezclar bien.
  • Añadir sal y pimienta a gusto.
  • Colocar en un recipiente para servir y espolvoree el resto de arilos de granada en la parte superior para adornar.
  • Sirva con una variedad de chips de tortilla de color.

Ensalada de fruta de la granada

Ensalada de fruta de la granada



Ingredientes:
Aderezo:
  • jugo de 2 granadas grandes, o 1/2 taza de jugo de granada 100%
  • 4 cucharadas de miel
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 2 cucharadas de menta picada
  • 2 cucharadas de yogur natural
Ensalada:
  • 1/2 taza de arilos de granada 1 grande
  • 2 peras Bosc (o de Anjou)
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 taza de trozos de piña fresca
  • 1 naranja
  • 1 cucharada de menta fresca cortada
  • 2 tazas de hojas verdes mixtas
  • sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Aderezo:
  • Preparar el jugo de granada fresca.
  • Combine los ingredientes en un tazón mediano y revuelva hasta que se incorpore.
  • Ponga a un lado o el refrigerador por hasta dos días antes de servir.
Ensalada:
  • Pelar y cortar las peras. Mezcle en un bol con el zumo de limón.
  • Pelar y naranja sección en trozos de 4 a 8.
  • Reparta las verduras en 4 platos.
  • Dividir y organizar las peras, piña y naranja en la parte superior de los verdes.
  • Añadir la menta fresca con rodajas de 1 a 2 cucharadas de aderezo a cada porción.
  • prinkle arilos en cada ensalada y sirva inmediatamente.


 

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