jueves, 29 de noviembre de 2012

DIABETES TIPO 2


La diabetes tipo 2 continúa alcanzando niveles de epidemia en América, duplicando el riesgo de accidente cerebro vascular y muerte súbita por un ataque al corazón. Esta enfermedad insidiosa ataca el sistema vascular del cuerpo, causando desequilibrios metabólicos, que reducen la calidad de vida y aumenta la mortalidad por todas las causas.

Los nuevos casos de diabetes se han disparado con el diagnóstico en niños se conviertan en demasiado común, lo que predispone a una vida de sufrimiento y una menor esperanza de vida. Para la gran mayoría de las personas, la diabetes tipo 2 es un problema causado por mala elección de alimentos, y es mejor prevenir y tratar a través de un natural enfoque multi-paso a la dieta y estilo de vida.

Paso 1. 



Controlar después de comer los niveles de azúcar de sangre
La diabetes tipo 2 es una enfermedad caracterizada por exceso de azúcar en la sangre circulante. Las células se vuelven resistentes a los efectos de la insulina, y la absorción de azúcar se convierte en ineficiente conduciendo a altos niveles de azúcar en la sangre, especialmente después de comer.

La investigación indica que es el aumento de azúcar en la sangre después de cada comida, lo que conduce a la disfunción metabólica y en última instancia a la diabetes por completo soplado. Además, el riesgo de complicaciones devastadoras asociadas con la diabetes aumenta como los niveles de azúcar en la sangre después dePaso 2. Comer sano - Eliminar los carbohidratos refinados
La mala alimentación es la causa primaria de la diabetes tipo 2. En concreto, es la excesiva cantidad de hidratos de carbono refinados mayoría de la gente come durante todo el día. Todos los tipos de panes, pastas y almidones de trigo basada comienzan a descomponerse en azúcar en la boca y hacer que los niveles de azúcar en sangre se disparen peligrosamente.

Los azúcares de la mayoría de las verduras están estrechamente ligados a la fibra, y suelte muy lentamente, verduras de hoja verde natural antidiabética alimentos. Otras buenas opciones incluyen cortes magros de carne (evitar la cocción excesiva o carbonización), frutos secos y semillas. Asegúrese de incluir una fuente de grasa cruda en cada comida, ya que esto puede retrasar la descomposición de los azúcares y garantizar los nutrientes solubles en grasa en los alimentos se absorben, comer aumentando. Mantenga las lecturas de azúcar en la sangre una hora después del almuerzo

 Paso 2. Bajar de Peso






Sin importar su punto de partida, perdiendo tan sólo un 7% de su peso corporal total puede tener un efecto dramático en los factores metabólicos que conducen diabetes. Con el objetivo de mantener un peso sostenible es más importante que la orientación de un peso excesivamente bajo. Bajar de peso estimula una cascada de funciones metabólicas que ejercen un control positivo sobre de azúcar en sangre, resistencia a la insulina y los lípidos sanguíneos. Seguir una dieta saludable hará que la pérdida de peso natural con poco esfuerzo.
Paso 3. Comience un programa de ejercicios


Estudios muestran que caminar el equivalente a 30 minutos al día reduce el riesgo de diabetes a la mitad. El ejercicio permite que las células acepten naturalmente el azúcar de la sangre, ya que ayuda a revertir los efectos de la resistencia a la insulina. Los niveles de azúcar se mantienen en los niveles inferiores y son mucho menos propensos a conducir a la diabetes o causar daño a los ojos, riñones y extremidades.
Paso 4. Dirigido Suplementación Natural


Hay un puñado de suplementos naturales que son utilizados por el cuerpo para ayudar el metabolismo de azúcar en la sangre. Minerales tales como el zinc, el magnesio y el cromo son críticos para la ruptura adecuada de hidratos de carbono y grasas, ayudando al cuerpo para responder apropiadamente a los efectos de la insulina. El Vinagre y canela se ha demostrado para ayudar a la descomposición de los carbohidratos en azúcar, lo que resulta en una respuesta mejorada después de las comidas de azúcar en sangre.
Para la mayoría de la gente, la diabetes tipo 2 es una consecuencia directa de la mala elección de alimentos. Muchos recurren a los medicamentos que son mínimamente eficaces en la reducción de azúcar en la sangre y muchos han demostrado aumentar el riesgo de enfermedades cardiacas. Un número creciente de personas que han sido capaces de prevenir y tratar la diabetes a través de un acercamiento natural a la dieta, ejercicio y estilo de vida, lo que lleva a la salud y la vida útil mejorando dramáticamente 

miércoles, 14 de noviembre de 2012

LA DESHIDRATACIÓN



La temporada de verano ya está aquí y es el momento de pensar en la prevención de la deshidratación y las enfermedades relacionadas con el calor. ¿Sabía usted que alrededor de 318 personas mueren cada año de enfermedades relacionadas al calor, según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades? La triste realidad es que la mayoría de estas muertes son prevenibles - si las víctimas hubieran entendido la realidad de la deshidratación y las enfermedades relacionadas con el calor con mayor claridad.
El ejercicio regular, al aire libre es frecuente, es tan importante durante los meses calurosos del verano asi como lo es durante las estaciones más frías. Las actividades al aire libre por desgracia suelen colocar a las personas en grave riesgo de deshidratación que puede conducir a otras enfermedades relacionadas al calor - incluyendo agotamiento por calor - golpe de calor - y en casos severos, la muerte. Millones de personas están en riesgo de enfermedades relacionadas al calor, sin embargo, el riesgo se incrementa significativamente por 4 grupos de nuestra población. Los que corren más riesgo son:


Niños: Cuando las vacaciones de verano de la escuela llega, la mayoría de los niños pasan mucho tiempo al aire libre, están activas. Dado que los niños tienen un área de superficie más grande en relación a la masa corporal, a menudo ganan calor más rápido que los adultos cuando la temperatura del aire exterior es superior a la temperatura del cuerpo.

Los atletas y deportistas: Las personas que pasan muchas horas entrenando y compitiendo en el sol caliente del verano a menudo no tienen una ingesta adecuada de líquidos para compensar la pérdida de líquidos causados ​​por sus actividades.

Trabajan al aire libre: los trabajadores como jardineros, equipos de construcción, policías, empleados de correos, y otras personas que pasan la mayor parte de sus días en el calor a menudo tienen poco tiempo para ir al baño o para beber líquidos, como resultado, estos trabajadores no pueden consumir suficientes líquidos durante sus días de trabajo.


Personas de edad avanzada: Hay una línea muy fina entre cómo el calor afecta a la mayoría de los adultos y cómo pueden afectar a las personas mayores de una manera más profunda.Es extremadamente importante para las personas mayores de practicar una gradual aclimatación al calor que hace hincapié en la hidratación.

¿Su Cuerpo aclimatado al calor?

¿Cuántos de ustedes piensan: "Yo estoy acostumbrado al calor, no me afecta?" Esta afirmación puede parecer de sentido común, sin embargo, nada podría estar más lejos de la verdad cuando se trata de enfermedades relacionadas al calor y la deshidratación.
Según el Dr. Noel D. Nequin, presidente de la American Medical Athletic Association ", siendo" usado al «calor o" aclimatado "es necesario para el cuerpo llevar a cabo en condiciones calurosas y húmedas, sin sobrecalentamiento. Pero la aclimatación aumenta su necesidad de líquido para que coincida con el aumento de la tasa de sudoración, lo que lo pone en mayor riesgo de deshidratación y golpe de calor ".

¿Cómo se puede aclimatar su cuerpo al calor? Se tarda unos 10 a 14 días de trabajo o hacer ejercicio en el calor de su cuerpo para adaptarse o aclimatarse. Usted debe reducir la intensidad de su ejercicio o actividad durante estos primeros días. Una vez que su cuerpo está aclimatado al calor, la cantidad de sudor que produce, y otras pérdidas totales de fluidos corporales, aumenta porque se suda más pronto y más antes de ser aclimatado.
Las buenas noticias sobre el calor del verano es que mantenerse saludable es tan fácil como llegar a ser educados acerca de la necesidad de su cuerpo, y los signos y síntomas de deshidratación que puede conducir a enfermedades relacionadas al calor, tales como insolación y agotamiento por calor.

Beber para Hidratación



El mejor momento para consumir líquidos es antes de tener sed - para cuando tengas sed, su cuerpo ya está deshidratado. Lo mejor es beber en un horario cuando hace calor afuera. Evite las bebidas que contengan cafeína o alcohol, mientras que en el sol o el calor. Estos tipos de bebidas estimulan la producción de orina promoviendo así la deshidratación. Las mejores bebidas son agua, o una de las muchas bebidas deportivas con sabor que están en el mercado.
Según el Dr. Nequin, "Las investigaciones demuestran claramente que una bebida deportiva bien formulada como Gatorade combina un sabor y sodio para animar a la gente a beber más de lo que haría al que sólo tienen acceso al agua. Las bebidas deportivas ayudan a reemplazar algunos de los electrolitos que pierden a través del sudor y proporcionan energía de carbohidratos a los músculos que trabajan. "

jueves, 8 de noviembre de 2012

QUE ES LA CELIAQUIA?



La enfermedad celíaca es una enfermedad digestiva que daña el intestino delgado e interfiere con la absorción de los nutrientes de los alimentos. Las personas que tienen la enfermedad celíaca no toleran el gluten, una proteína presente en el trigo, el centeno y la cebada. El gluten se encuentra principalmente en los alimentos, pero también se puede encontrar en productos de uso diario, tales como medicamentos, vitaminas, y bálsamo labial.
Cuando las personas con enfermedad celíaca comen alimentos o utilizar productos que contienen gluten, su sistema inmunológico responde dañando o destruyendo vellosidades-las pequeñas protuberancias parecidas a dedos, que recubren el intestino delgado.Estos vellos permiten normalmente nutrientes de los alimentos que se absorbe a través de las paredes del intestino delgado en el torrente sanguíneo. Sin vellosidades saludables, una persona sufre de malnutrición, no importa cuánto uno come comida.
La enfermedad celíaca es una enfermedad de ambos nutrientes significado mala absorción, no se absorben correctamente-y una reacción inmunológica anormal al gluten. La enfermedad celíaca es también conocida como enfermedad celíaca, esprue no tropical y enteropatía sensible al gluten. La enfermedad celíaca es genética, lo que significa que es hereditaria. A veces, la enfermedad se desencadena-o se activa por primera vez, después de la cirugía, el embarazo, el parto, la infección viral, o el estrés emocional severo.

¿Cuáles son los síntomas de la enfermedad celíaca?

Los síntomas de la enfermedad celíaca varían de persona a persona. Los síntomas pueden ocurrir en el sistema digestivo o en otras partes del cuerpo. Los síntomas digestivos son más comunes en los bebés y los niños pequeños y pueden incluir
  • distensión abdominal y dolor
  • diarrea crónica
  • vómitos
  • estreñimiento
  • heces pálidas, malolientes o graso
  • la pérdida de peso
La irritabilidad es un síntoma común en los niños. La malabsorción de nutrientes durante los años en que la nutrición es fundamental para el crecimiento normal del niño y el desarrollo puede dar lugar a otros problemas como la falta de crecimiento en niños, retraso en el crecimiento y la baja estatura, retraso de la pubertad, y defectos en el esmalte dental de los dientes permanentes.

Los adultos son menos propensos a tener síntomas digestivos y en su lugar puede tener uno o más de los siguientes:
  • inexplicable anemia ferropénica
  • fatiga
  • huesos o articulaciones
  • artritis
  • pérdida ósea u osteoporosis
  • depresión o ansiedad
  • hormigueo o entumecimiento de manos y pies
  • convulsiones
  • ausencia de períodos menstruales
  • infertilidad o aborto involuntario recurrente
  • aftas en la boca
  • una erupción cutánea con picazón en la piel llamada dermatitis herpetiforme
Las personas con enfermedad celíaca puede no tener síntomas pero pueden desarrollar complicaciones de la enfermedad con el tiempo. Complicaciones a largo plazo incluyen la desnutrición, que puede conducir a la anemia, la osteoporosis, y el aborto involuntario, entre otros problemas, enfermedades hepáticas y cáncer del intestino.

¿Por qué los síntomas de la enfermedad celíaca tan variados?

Los investigadores están estudiando la enfermedad celíaca afecta a las personas de manera diferente razones. El tiempo le dio de mamar a una persona, la edad de la persona comenzó a comer alimentos que contienen gluten, y la cantidad de alimentos que contengan gluten se come tres factores cree que desempeñan un papel en cuándo y cómo la enfermedad celíaca aparece. Algunos estudios han demostrado, por ejemplo, que cuanto más tiempo una persona fue amamantado, más tarde los síntomas de la enfermedad celíaca aparecen.
Los síntomas también pueden variar dependiendo de la edad de una persona y el grado de daño en el intestino delgado. Muchos adultos tienen la enfermedad durante una década o más antes de ser diagnosticados. Cuanto más tiempo una persona es diagnosticada y no tratada, mayor será la probabilidad de desarrollar complicaciones a largo plazo.

¿Qué otros problemas de salud tienen las personas con enfermedad celíaca?

Las personas con enfermedad celíaca suelen tener otras enfermedades en las que el sistema inmunológico ataca las células sanas del cuerpo y los tejidos. La conexión entre la enfermedad celíaca y estas enfermedades pueden ser de origen genético. Incluyen
  • la diabetes tipo 1
  • enfermedad tiroidea autoinmune
  • enfermedad hepática autoinmune
  • artritis reumatoide
  • Enfermedad de Addison, una condición en la que las glándulas que producen hormonas críticas están dañados
  • El síndrome de Sjögren, una enfermedad en la que las glándulas que producen las lágrimas y la saliva son destruidos
  • ¿Qué tan común es la enfermedad celíaca?

    La enfermedad celíaca afecta a personas de todas partes del mundo. Originalmente se pensó que ser un síndrome infantil poco común, la enfermedad celíaca es ahora conocido por ser un trastorno genético común. Más de 2 millones de personas en Estados Unidos padecen la enfermedad, o aproximadamente 1 de cada 133 personas.  Entre las personas que tienen un familiar de primer grado-un padre, un hermano o un hijo diagnosticado con la enfermedad celíaca, ya que 1 de cada 22 personas pueden tener la enfermedad. 
    La enfermedad celíaca es también más común entre las personas con otros trastornos genéticos, incluyendo el síndrome de Down y el síndrome de Turner, una enfermedad que afecta el desarrollo de las niñas.

    ¿Cómo se diagnostica la enfermedad celíaca?



    Reconociendo la enfermedad celíaca puede ser difícil porque algunos de sus síntomas son similares a los de otras enfermedades. La enfermedad celíaca puede ser confundido con el síndrome del intestino irritable, anemia por deficiencia de hierro causada por la pérdida de sangre menstrual, enfermedad inflamatoria intestinal, diverticulitis, infecciones intestinales, y síndrome de fatiga crónica. Como resultado, la enfermedad celíaca ha sido durante mucho tiempo poco diagnosticada o mal diagnosticado. Mientras los médicos se vuelven más conscientes de los muchos síntomas variados de la enfermedad y pruebas fiables de sangre se hacen más disponibles, los diagnósticos se están incrementando.

    Pruebas de sangre

    Las personas con enfermedad celíaca tienen niveles más elevados de ciertos autoanticuerpos-proteínas que reaccionan contra las células del propio cuerpo o de los tejidos-en su sangre. Para diagnosticar la enfermedad celíaca, los médicos analizan la sangre para los niveles altos de anticuerpos anti-transglutaminasa tisular (TTGA) o anticuerpos anti-endomisio (EMA). Si los resultados son negativos, pero la enfermedad celíaca sigue siendo sospechoso, exámenes de sangre adicionales pueden ser necesarios.
    Antes de ser probado, se debe seguir una dieta que incluya alimentos con gluten, como panes y pastas. Si una persona deja de comer alimentos con gluten antes de ser probado, los resultados pueden ser negativos para la enfermedad celíaca incluso si la enfermedad está presente.

    Biopsia intestinal

    Si las pruebas de sangre y síntomas sugieren la enfermedad celíaca, una biopsia del intestino delgado se realiza para confirmar el diagnóstico. Durante la biopsia, el médico extrae pequeñas piezas de tejido del intestino delgado para verificar daño a las vellosidades. Para obtener la muestra de tejido, el médico introduce un tubo largo y delgado llamado endoscopio a través de la boca del paciente y el estómago hasta el intestino delgado. Luego, el médico toma las muestras utilizando instrumentos que se pasan a través del endoscopio.

    Dermatitis herpetiforme



    La dermatitis herpetiforme (DH) es una intensa picazón, sarpullido ampollas en la piel que afecta a un 15 a 25 por ciento de las personas con enfermedad celíaca. 3 La erupción suele aparecer en los codos, las rodillas y las nalgas. La mayoría de las personas con DH no tienen síntomas digestivos de la enfermedad celíaca.
    DH se diagnostica mediante análisis de sangre y una biopsia de piel. Si las pruebas de anticuerpos son positivos y la biopsia de piel tiene los hallazgos típicos de DH, los pacientes no necesitan tener una biopsia intestinal. Tanto la enfermedad de la piel y la enfermedad intestinal responden a una dieta libre de gluten y se repiten si se vuelve a añadir gluten en la dieta. Los síntomas de erupción puede ser controlada con antibióticos tales como dapsona. Debido a la dapsona no es tratar la afección intestinal, las personas con DH debe mantener una dieta libre de gluten.

    Cribado

    La detección de la enfermedad celíaca significa que las pruebas para la presencia de autoanticuerpos en la sangre en personas sin síntomas. Los estadounidenses no son rutinariamente para detectar la enfermedad celíaca. Sin embargo, ya que la enfermedad celíaca es hereditaria, los familiares de una persona con la enfermedad podría ser probado. De cuatro a 12 por ciento de los familiares de primer grado de la persona afectada también tendrá la enfermedad. 4

    ¿Cómo se trata la enfermedad celíaca?



    El único tratamiento para la enfermedad celíaca es una dieta libre de gluten. Los médicos pueden pedir a una persona recién diagnosticada a trabajar con un dietista sobre un plan de gluten dieta. Un dietista es un profesional de la salud especializado en alimentación y nutrición. Una persona con enfermedad celíaca puede aprender de un dietista cómo leer la lista de ingredientes e identificar los alimentos que contienen gluten con el fin de tomar decisiones informadas en el supermercado y cuando se come fuera.
    Para la mayoría de la gente, seguir esta dieta detendrá los síntomas, sanar el daño intestinal existente y evitar daños mayores. Mejora comienza a los pocos días de comenzar la dieta. El intestino delgado se cura en 3 a 6 meses en los niños, pero puede tardar varios años en los adultos. Un intestino curado significa una persona ahora tiene vellosidades que pueden absorber los nutrientes de los alimentos en el torrente sanguíneo.
    Para estar bien, las personas con enfermedad celíaca deben evitar el gluten durante el resto de sus vidas. Comer incluso una pequeña cantidad de gluten puede dañar el intestino delgado. El daño se produce en cualquier persona con la enfermedad, incluidas las personas sin síntomas perceptibles.Dependiendo de la edad de la persona al momento del diagnóstico, algunos problemas no van a mejorar, como la baja estatura y defectos en el esmalte dental.
    Algunas personas con enfermedad celíaca no muestran ninguna mejora con respecto a la dieta libre de gluten. La razón más común para la mala respuesta a la dieta es que pequeñas cantidades de gluten se sigue consumiendo. Fuentes ocultas de gluten incluir aditivos tales como almidón alimenticio modificado, conservantes, estabilizantes y hechas con trigo. Y debido a que muchos de maíz y productos del arroz se producen en fábricas que también fabrican productos de trigo, que pueden estar contaminados con gluten de trigo.
    En raras ocasiones, la lesión intestinal continuará a pesar de una estricta dieta libre de gluten. Las personas con esta condición, conocida como enfermedad celíaca refractaria, han dañado gravemente los intestinos que no se puede curar. Debido a que sus intestinos no absorben los nutrientes suficientes, es posible que necesiten recibir nutrientes directamente en el torrente sanguíneo a través de una vena o por vía intravenosa. Los investigadores están evaluando tratamientos farmacológicos para la enfermedad celíaca refractaria.

    La dieta sin gluten

    Una dieta libre de gluten significa no comer alimentos que contienen trigo, centeno y cebada. Los alimentos y productos elaborados a partir de estos granos también se debe evitar. En otras palabras, una persona con enfermedad celíaca no deben comer más granos, pasta, cereales y muchos alimentos procesados.



    A pesar de estas restricciones, las personas con enfermedad celíaca pueden comer una dieta bien balanceada con una variedad de alimentos. Pueden utilizar la papa, el arroz, la soja, el amaranto, quinoa, trigo sarraceno, harina de frijol o lugar de harina de trigo. Pueden comprar pan sin gluten, pasta y otros productos de las tiendas que venden alimentos orgánicos, o pedidos de productos de las empresas de alimentos especiales. Productos sin gluten son cada vez más disponibles en las tiendas convencionales.
    "Plain" carne, pescado, arroz, frutas y verduras no contienen gluten, por lo que las personas con enfermedad celíaca libremente puede comer estos alimentos. En el pasado, las personas con enfermedad celíaca se recomienda no comer avena. Nueva evidencia sugiere que la mayoría de las personas pueden comer pequeñas cantidades de avena, mientras que la avena no contaminada con gluten de trigo durante el proceso. Las personas con enfermedad celíaca deben trabajar en estrecha colaboración con su equipo de atención médica para decidir si se debe incluir la avena en su dieta. Ejemplos de otros alimentos que son seguros para comer y los que no lo son se proporcionan en la tabla .
    La dieta libre de gluten requiere un enfoque completamente nuevo para comer. Personas recién diagnosticadas y sus familias pueden encontrar grupos de apoyo útil a medida que aprenden a adaptarse a una nueva forma de vida. Las personas con enfermedad celíaca deben tener cuidado con lo que compran para el almuerzo en la escuela o el trabajo, lo que compran en el supermercado, lo que comen en los restaurantes o fiestas, y lo agarran para la merienda.Salir a comer puede ser un desafío. En caso de duda sobre un elemento de menú, una persona con enfermedad celíaca debe pedir al mesero o al chef acerca de los ingredientes y la preparación o si un menú libre de gluten se encuentra disponible.
    El gluten se usa también en algunos medicamentos. Las personas con enfermedad celíaca debe preguntar a un farmacéutico si los medicamentos prescritos contienen trigo. Debido a que el gluten se utiliza a veces como un aditivo en productos inesperados, tales como lápiz labial y jugar lectura masa etiquetas de los productos es importante. Si los ingredientes no figuran en la etiqueta, el fabricante debe proporcionar una lista previa solicitud. Con la práctica, la detección de gluten se convierte en una segunda naturaleza.

    Etiquetado de los Alimentos de Nueva

    El Etiquetado de Alérgenos Alimentarios y Protección al Consumidor (FALCPA), que entró en vigor el 1 de enero de 2006, requiere que las etiquetas para identificar claramente el trigo y otros alérgenos alimentarios más comunes en la lista de ingredientes. FALCPA requiere también la Food and Drug Administration de EE.UU. para desarrollar y finalizar las normas para el uso del término "libre de gluten" en la etiqueta del producto.

    La dieta sin gluten: algunos ejemplos

    En 2006, la American Dietetic Association actualizó sus recomendaciones para una dieta libre de gluten. La siguiente tabla está basada en las recomendaciones de 2006. Esta lista no completa, por lo que las personas con enfermedad celíaca deben discutir sin gluten opciones de comidas con un dietista o un médico que se especializa en la enfermedad celíaca. Las personas con enfermedad celíaca, siempre debe leer cuidadosamente las listas de ingredientes alimentarios para asegurarse de que el alimento no contiene gluten.
    Alimentos permitidos:
    amaranto 
    arrurruz 
    alforfón 
    yuca 
    maíz 
    lino 
    indio arroz hierba 
    lágrimas de Job
    legumbres 
    mijo 
    nueces 
    patatas 
    quinoa 
    arroz 
    sagú
    semillas de 
    sorgo 
    soja 
    tapioca 
    teff 
    arroz salvaje 
    yuca
    Los alimentos que se deben evitar
    trigo
    • incluso escanda, espelta, espelta, kamut
    • almidón de trigo, salvado de trigo, germen de trigo, agrietado trigo, proteína de trigo hidrolizada
    cebada 
    centeno 
    triticale (un cruce entre trigo y centeno)
    Otros productos de trigo
    bromada harina 
    durum harina 
    harina enriquecida con 
    harina
    harina de graham 
    fosfatado harina 
    harina
    harina leudante 
    sémola 
    de harina blanca
    Los alimentos procesados ​​que pueden contener trigo, cebada o centeno *
    cubos de caldo 
    de arroz integral jarabe 
    de caramelo 
    chips / patatas fritas 
    fiambres, salchichas, salami, salchichas 
    hostias
    Francés fritas 
    salsa 
    de pescado imitación 
    matzo 
    mezclas de arroz 
    salsas
    patatas fritas sazonadas tortilla 
    auto-hilvanado pavo 
    sopas 
    de salsa de soja 
    en salsa de verduras
    * La mayoría de estos alimentos se pueden encontrar sin gluten. En caso de duda, consulte con el fabricante de alimentos.

    Puntos para Recordar

    • Las personas con enfermedad celíaca no toleran el gluten, una proteína presente en el trigo, el centeno y la cebada.
    • Enfermedad celíaca daña el intestino delgado e interfiere con la absorción de nutrientes.
    • Sin tratamiento, las personas con enfermedad celíaca pueden desarrollar complicaciones como la osteoporosis, la anemia y el cáncer.
    • Una persona con enfermedad celíaca pueden o no tener síntomas.
    • El diagnóstico consiste en análisis de sangre y, en la mayoría de los casos, una biopsia del intestino delgado.
    • Puesto que la enfermedad celíaca es hereditaria, los familiares de una persona con enfermedad celiaca podría ser probado.
    • La enfermedad celíaca es tratada mediante la eliminación de todo el gluten de la dieta. La dieta libre de gluten es un requisito de por vida.
    • Un dietista puede enseñarle a una persona con enfermedad celíaca sobre la selección de los alimentos, la lectura de etiquetas, y otras estrategias para ayudar a controlar la enfermedad.
    • Esperanza a través de la Investigación

      El Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y del Riñón realiza y apoya investigaciones sobre la enfermedad celíaca. Los investigadores están estudiando nuevas opciones para el diagnóstico de la enfermedad celíaca, como la cápsula endoscópica. En esta técnica, los pacientes tragar una cápsula que contiene una pequeña cámara de vídeo que graba imágenes del intestino delgado.
      Hay varios tratamientos farmacológicos para la enfermedad celíaca son objeto de evaluación. Los investigadores también están estudiando una combinación de enzimas-proteínas que ayuda reacciones químicas en el cuerpo que desintoxicar el gluten antes de entrar en el intestino delgado.
      Los científicos también están desarrollando materiales educativos para la formación médica estandarizada para crear conciencia entre los profesionales de la salud. La esperanza es que una mayor comprensión y conciencia conducirá a un diagnóstico precoz y el tratamiento de la enfermedad celíaca.
      Los participantes en los ensayos clínicos pueden desempeñar un papel más activo en el cuidado de su salud, tener acceso a nuevos tratamientos de investigación antes que sean ampliamente disponibles, y ayudar a otros contribuyendo a la investigación médica. Para obtener información sobre estudios actuales

sábado, 21 de julio de 2012

ALIVIO NATURAL PARA LA INDIGESTIÓN


Los remedios naturales para la indigestión, la discusión para la prevención y el alivio mediante la gestión de la dieta, las hierbas como la menta y la manzanilla y la aromaterapia.


La Indigestión y acidez son causados ​​por un aumento de la secreción o disminución de los ácidos y otras enzimas digestivas en el abdomen. Gran variedad de síntomas incluyen ardor, sensación de plenitud y gases en el abdomen. La esofagitis por reflujo es el nombre médico para la acidez estomacal. El reflujo ácido es causado por el flujo de jugos gástricos hacia el esófago.Indigestión y acidez estomacal generalmente son causadas por comer en exceso, la obesidad, el chocolate, los alimentos fritos,las bebidas carbonatadas, el alcohol, el café y los cigarrillos. La eliminación de estas causas es el primer paso en la prevención de los casos de indigestión. Coma comidas pequeñas, comer despacio, limitar la ingesta de líquido durante las comidas, evitar las comidas condimentadas, comer carbohidratos de granos enteros como el pan, el arroz integral, pasta, y evitar el consumo de frutas, con o después de las comidas.
Los siguientes remedios para la indigestión se puede encontrar en las tiendas naturistas.
Menta en el té o la forma de la tableta contiene mentol y tiene un efecto antiespasmódico en el tracto digestivo. Alivia los calambres de gas y el estómago.
Aromaterapia

sábado, 7 de julio de 2012

LA PIEL Y EL ESTRES



¿Cómo nos sentimos en el interior podría estar afectando a cómo nos vemos en el exterior. De hecho, estudios vinculan los factores que afectan a nuestro bienestar emocional - como el estrés, la depresión y la ansiedad - a un aumento en los problemas de la piel, cabello o uñas la relación recíproca entre los sentimientos y la apariencia.
  • El estrés puede manifestarse en la apariencia de muchas maneras, pero sobre todo haciendo que la piel sea más sensible y más reactivos.
  • Por ejemplo, el estrés puede hacer que la psoriasis o la rosácea empeore, resultado de las lesiones de acné que son más inflamación y más persistentes, hacer que las uñas quebradizas y crestas de las uñas, causar pérdida de cabello, causar o empeorar la urticaria, y causar sudoración excesiva.

  • El estrés también es un desencadenante conocido o puede ser un factor de agravamiento de ampollas de fiebre, psoriasis, dermatitis seborreica y incluso se ha demostrado que alteran la función barrera de la piel y la deshidratación de la piel - lo que permite más irritantes, alérgenos y agentes infecciosos que penetran en la piel y causar problemas.
  • Más allá de los efectos fisiológicos directos de estrés, los pacientes sometidos a estrés también tienden a descuidar o abusar de su piel. Por ejemplo, a menudo carecen de la energía y la motivación para adherirse a su régimen de cuidado de la piel, y puede haber también signos de estrés relacionados con el comportamiento, tales como arañazos, tirar o frotar - que pueden exacerbar los problemas.
    • Los tratamientos tradicionales dermatológicos se debe utilizar en conjunción con las correspondientes terapias de control del estrés de tratar con éxito relacionados con el estrés enfermedades dermatológicas.
  • Cuando los dermatólogos tratan tanto de la piel y el estrés, la piel se limpia más rápida y completa como las influencias del estrés disminuyen. Esto, a su vez, puede ayudar a disminuir el nivel de ansiedad del paciente en general, y el paciente puede comenzar a sentirse mejor acerca de cómo se ven y cómo se sienten emocionalmente.
  • A nivel microscópico, la reducción del estrés puede disminuir la liberación de hormonas del estrés pro-inflamatorias y productos químicos. Por ejemplo, la liberación de neuropéptidos (o sustancias químicas del estrés liberadas por las terminaciones nerviosas) se puede reducir con técnicas de manejo del estrés. Esto a menudo resulta en la piel que se ve y funciona mejor.
    • Estas intervenciones pueden reducir los vasos sanguíneos exceso de actividad, lo que resulta en menos enrojecida y caliente.

  • Con un diagnóstico preciso por un dermatólogo, tratamientos eficaces de mejorar la apariencia y función de la piel. Esto por sí solo puede reducir el estrés de los pacientes y mejorar sus condiciones de piel, cabello y uñas.Sin embargo, si el estrés está claramente interfiriendo con los pacientes en general el bienestar y la capacidad de hacer frente, las intervenciones simultáneas de control del estrés están garantizados. En algunos casos, la derivación a un profesional de salud mental puede ser necesario.

Intervenciones cosméticas



  • Los procedimientos de rejuvenecimiento de la piel han demostrado que mejora significativamente la apariencia externa de una persona, pero los estudios sugieren que estos tipos de intervenciones cosméticas también pueden tener efectos positivos sobre cómo las personas se sienten y cómo funcionan.
    • Cuando la gente se sienta más atractiva y más confianza en su apariencia, tienden a obtener mejores resultados en otras áreas de sus vidas - en su trabajo, vida familiar, vida social, y el matrimonio o las relaciones personales.
    • En las circunstancias adecuadas, los procedimientos cosméticos pueden ser un poderoso aliado, pero es importante que los pacientes entienden que estos procedimientos no son una panacea.
  • En un estudio realizado en 2008 diseñado para medir el efecto dominó positivos de las inyecciones de toxina botulínica en otros aspectos de la vida de los pacientes, el Dr. Fried encontró que los pacientes tratados con la toxina botulínica con claridad experimentado importantes beneficios. Sus principales conclusiones son:
    • 29 por ciento dijeron sentirse menos ansioso.
    • 36 por ciento dijo que se siente más relajado.
    • 49 por ciento se mostraron más optimistas.
  • Un estudio previo realizado por el Dr. Fried evaluar los efectos clínicos y psicológicos del uso de los alfa-hidroxiácidos (AHA) encontraron que los pacientes mostraron mejoras significativas en el tono de la piel facial y las arrugas finas, y se declararon satisfechos con su apariencia física y la calidad de su las relaciones interpersonales.

viernes, 6 de julio de 2012

HIPERTENSION ARTERIAL





La presión arterial alta, o hipertensión, es una condición seria que describe la fuerza excesiva de la sangre sobre las paredes de los vasos sanguíneos. Hipertensión crónica es el resultado del debilitamiento de los vasos sanguíneos, lo que a su vez aumenta las posibilidades de coágulos de sangre que se produzca y puede conducir a un ataque al corazón o un derrame cerebral. No hay una causa común para la hipertensión, y por lo general es causada por una combinación de factores como la genética, estilo de vida y el medio ambiente. Además de medicamentos, modificaciones del estilo de vida, incluyendo la ingesta alimentaria y nutricional puede tener un impacto significativo en la presión arterial. En este sentido, la elección de ciertos tipos de alimentos se recomiendan para personas que viven con el trastorno hipertensivo.


Proteína magra



Las dietas ricas en grasas saturadas y el colesterol son perjudiciales para las personas con hipertensión. Las grasas y colesterol contribuyen a la formación de placas en las paredes de los vasos sanguíneos, reduciendo así el espacio disponible para que la sangre fluya a través y el aumento de presión hacia el exterior. Muchos cortes de carne están llenos de grasas saturadas y colesterol, por lo que los enfermos deben seleccionar las fuentes de proteínas magras. Opciones magras de proteínas incluyen carne de res o lomo de cerdo, pollo sin piel y pescado fresco o congelado. También puede ser beneficioso para disfrutar de comidas sin carne varias veces a la semana para ayudar a reducir la grasa total y contenido de colesterol en la dieta.


Los alimentos integrales



Los alimentos que están hechos con harina integral, la cebada o granos de centeno se consideran alimentos saludables para el corazón. Los alimentos integrales son buenas fuentes de fibra que no sólo ayuda en la digestión de los nutrientes esenciales, sino que también ayuda a que el comensal se sienta más lleno durante largos períodos de tiempo, ayudando así con la parte y el control de peso. Los alimentos de grano entero son también más rica en nutrientes que los productos derivados del trigo refinados y procesados. En un estudio clínico publicado en el 4 de agosto de 2010 de la "American Journal of Clinical Nutrition", los investigadores determinaron que el consumo de tres porciones de alimentos integrales al día en personas de mediana edad significativamente menor presión arterial y por lo tanto el riesgo de enfermedades cardiovasculares enfermedad.


Frutas y Verduras



La Harvard School of Public Health Reports publico que las dietas ricas en frutas y verduras ayudan a reducir el riesgo de problemas digestivos, hipertensión arterial, accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas. Las frutas y vegetales están llenos de nutrientes y vitaminas esenciales y son también buenas fuentes de compuestos protectores llamados antioxidantes. Ellos sugieren que todo el mundo debería obtener alrededor de cuatro tazas y media de frutas y verduras por día.


Alimentos bajos en sodio




El sodio que necesita el cuerpo es para varias funciones, incluyendo el mantenimiento de la distribución de agua dentro y fuera de los tejidos. Las dietas ricas en sal aumenta la concentración sanguínea de sodio y romper el equilibrio del agua, lo que conduce a un aumento de la presión arterial. Una de las cosas dinámicas más importantes que una persona con hipertensión puede hacer para reducir su presión arterial es reducir su ingesta de sal. Esto puede lograrse mediante el uso de menos sal en las preparaciones alimenticias, evitando comidas preparadas o congeladas u otros alimentos que utilizan la sal como un conservante, y para aumentar alimentos bajos en sodio en sus dietas. De acuerdo con el Corazón, los Pulmones y la Sangre, la gente debe tratar de consumir lo menos 2.400 miligramos de sodio o menos por día.


 

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